Sałatka z camembertem i suszonymi pomidorami

Sałatki… coś co uwielbiam wieczorami, kiedy po ciężkim i trudnym dniu mamy ochotę na coś szybkiego, łatwego i zarazem dostarczającego nam energii. Wystarczy połączyć kilka ulubionych składników – bez gotowania, smażenia i niepotrzebnych czasem udziwnień. Dzisiaj właśnie proponuję kompozycję, która jest prosta w przygotowaniu, ale zaskakuje bukietem aromatów i smaków. Naprawdę ciężko jest ustalić tutaj ilość konkretnych składników, ponieważ każdy dodaje tyle na ile ma ochotę.

Składniki:

  • 25 g rucoli
  • 1/2 sera Camembert
  • 100 g suszonych pomidorów w zalewie
  • 10 czarnych oliwek
  • 2 łyżki włoskich orzechów

Przygotowanie:

  • Rucolę płuczemy w zimnej wodzie, odsączamy i rozkładamy na talerzu.
  • Pomidory kroimy w paski a oliwki wzdłuż na pół.
  • Włoskie orzechy lekko siekamy lub dodajemy w całości – to wszystko zależy od naszych upodobań.
  • Składniki układamy na sałacie, ale jeśli chcemy możemy je wszystkie zmieszać razem.
  • Do sałatki zrobiłem również podstawowy sos vinaigrette, ale na bazie musztardy francuskiej – wyborne połączenie.

Smacznego 🙂 !

Reklamy

One comment

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s