Banany w czekoladzie

W dzień zakochanych na warsztat kuchenny wchodzą afrodyzjaki. To, że czekolada i chili bardzo dobrze działają na zmysły wie każdy, ale to, że afrodyzjakiem jest też banan zupełnie mnie zaskoczyło. Jest to przepis niezbyt wymagający, czyli dla tych, którzy chcieliby przyrządzić dla swojej drugiej połówki coś zaskakującego, ale i prostego… Wiadomo, czekolada, endorfiny, dobry humor. Jeden z najlepszych sposobów na sprawienie radości swojej drugiej połówce. Przepis prosty, niebiańsko smaczny i gwarantujący miłą atmosferę we dwoje.

Składniki (oczywiście 2 porcje):

  • 2 banany
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • łyżeczka chili w proszku
  • 225 ml śmietany kremówki 30 % ( 200 ml do ubicia, 25 ml do czekolady)
  • 25 g masła
  • łyżka cukru pudru
  • wiórki kokosowe (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  • Czekoladę, masło, śmietankę i chili rozpuszczamy na kąpieli wodnej dokładnie mieszając  – ważne jest, żeby nie przesadzić z podgrzaniem, bo wtedy polewa czekoladowa nam się „zetnie”.
  • Banany przekrajamy wzdłuż, kładziemy na folii aluminiowej wewnętrzną częścią, a część zewnętrzną smarujemy polewą czekoladową i obsypujemy wiórkami kokosowymi.Całość wkładamy do zamrażarki na ok. 15 minut.
  • Śmietankę ubijamy z łyżką cukru pudru.
  • Banany w czekoladzie kroimy w półplasterki o grubości 1 cm i układamy warstwowo z ubitą śmietaną. Najlepiej schłodzić deser w lodówce jeszcze przez 10 – 15 minut.
  • Dekorujemy świeżą miętą i płatkami z polewy czekoladowej, która nam została (można z niej formować naprawdę bajeczne wzorki).

Życzę iście walentynkowych przeżyć, namiętnych chwil i nieskończonej miłości 🙂 !
Pamiętajcie, że to nie jest jedyny dzień do okazywania uczuć, a gotowanie jest jedną z najlepszych ku temu okazji 🙂

Reklamy

3 comments

  1. zrobiłam, spróbowałam – mega pyszne, proste w przygotowaniu, a zarazem efektownie wyglądające. wielkie dzięki za ten przepis! 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s