Doskonały dodatek do mięs, ryb czy serów. Prosty w przygotowaniu, a smak zniewalający.

Składniki:

• 100 g malin
• 5 łyżek syropu klonowego
• połowa limonki
• łyżeczka pikantnego sosu chili
• łyżka octu balsamicznego
• sól

Przygotowanie:

• Maliny podsmażamy z syropem klonowym do momentu aż się rozpadną.
• Dodajemy sok z połowy limonki (można wyciśniętą limonkę również dodać do sosu).
• Dodajemy sos chili, ocet balsamiczny i wszystko razem gotujemy na średnim ogniu aż osiągniemy konsystencję gęstego sosu.
• Doprawiamy do smaku solą i gotowe.