Doskonały dodatek do mięs, ryb czy serów. Prosty w przygotowaniu, a smak zniewalający.
Składniki:
- 100 g malin
- 5 łyżek syropu klonowego
- połowa limonki
- łyżeczka pikantnego sosu chili
- łyżka octu balsamicznego
- sól
Przygotowanie:
- Maliny podsmażamy z syropem klonowym do momentu aż się rozpadną.
- Dodajemy sok z połowy limonki (można wyciśniętą limonkę również dodać do sosu).
- Dodajemy sos chili, ocet balsamiczny i wszystko razem gotujemy na średnim ogniu aż osiągniemy konsystencję gęstego sosu.
- Doprawiamy do smaku solą i gotowe.