Doskonały dodatek do dań głównych, mięs, ryb czy potraw z grilla. Doskonale komponuje się z daniami o ostrzejszym smaku.

Składniki (1 porcja):

• 4 większe młode ziemniaki
• 2 łyżki miodu
• łyżka masła
• ząbek czosnku (nieobrany)
• łyżeczka posiekanego tymianku
• łyżeczka posiekanej szałwii
• sól i pieprz

Przygotowanie:

• Ziemniaki dokładnie myjemy, kroimy w ćwiartki,gotujemy w osolonej wodzie na „lekko twarde” i odcedzone odstawiamy do wystudzenia.
• Na patelni rozgrzewamy miód z masłem, dodajemy ziemniaki, rozgnieciony ząbek czosnku i podsmażamy wszystko 3-4 minuty.
• Dodajemy zioła, przyprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy wszystko jeszcze przez minutę i gotowe.

Smacznego 🙂 !