Filet di Gusto z sosem koperkowym na kuskusie z suszonymi pomidorami, imbirem i kolendrą (+recenzja)

Kolejny i ostatni już jak narazie produkt firmy FRoSTA do recenzji zawitał do mojej kuchni. Filet z mintaja z sosem koperkowym podany w towarzystwie kaszki kuskus z dodatkami powinien spełnić oczekiwania smakoszy. Całe przygotowanie trwa tyle co pieczenie ryby – czyli 20 minut 🙂 Zapraszam do gotowania i przeczytania kolejnej (miejmy nadzieję nie ostatniej) mojej recenzji nt. produktów FRoSTY.

Składniki (2 porcje):

  • Opakowanie “Filet di Gusto z sosem koperkowym” (340 g)
  • 100 g kaszki kuskus
  • 6 suszonych pomidorów
  • 4 cm imbiru
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
  • masło
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

  • Wkładamy gotowe “Filety di Gusto” do piekarnika nagrzanego do 230 stopni na 20 minut (zgodnie ze sposobem przygotowania na opakowaniu).
  • Kaszkę kuskus parzymy we wrzątku z dodatkiem masła i soli zgodnie z przepisem (ok. 5 minut).
  • Na maśle podsmażamy posiekany w julien czosnek i imbir, dodajemy pokrojone suszone pomidory i smażymy razem przez chwilę.
  • Dodajemy zaparzony kuskus, doprawiamy solą, pieprzem i podsmażamy całość aż kaszka lekko się wysuszy.
  • Na koniec dodajemy posiekaną świeżą kolendrę i mieszamy.
  • Wszystko gotowe ! Rybę wykładamy na kuskusie i zajadając się zabieramy się za czytanie recenzji poniżej 🙂

Smacznego 🙂 !

Do przepisu użyłem Filet di Gusto z sosem koperkowym marki FRoSTA.

LOGO_Frosta

Jak już wcześniej wspomniałem będzie to jak narazie moja ostatnia recenzja produktów firmy FRoSTA. Podobnie jak przy ostatnim produkcie (Filet di Gusto z sosem pomidorowym) w opakowaniu znajdziemy dwa oddzielnie zapakowane w folie do pieczenia filety z mintaja z sosem koperkowym na wierzchu ryby. Wszystko zapakowane dokładnie, nie ściśnięte i nie niszczące struktury co jest ewidentnym plusem. Jeśli chodzi o przygotowanie to też nie ma z tym żadnych problemów – po prostu wyjmujemy zamrożoną, wkładamy do piekarnika i po 20 minutach rybka jest gotowa.

Jeśli chodzi o smak ryby to rodem z poprzedniej recenzji nie mam jej nic do zarzucenia, ryba jest mięsista, po wyjęciu jej z piekarnika nie jesteśmy rozczarowani, że większość ryby którą kupiliśmy była zamrożoną wodą. Teraz czas na sos. Tak jak poprzednio, zapakowana ryba pokryta jest dość okazałą ilością sosu na wierzchu i co mnie cieszy, po obróbce termicznej staje się on naprawdę sosem. Zaniepokoić może trochę to, że tłuszcz z oddziela się trochę od samego sosu, ale po wymieszaniu wszystko wraca do oczekiwanej konsystencji. Smak ? O ile nie jestem wielkim fanem „gotowych” sosów koperkowych, o tyle ten przypadł mi do gustu. Nie jest mocno przesadzony w smaku, a tylko delikatnie komponuje się z rybą. Generalnie zastrzeżeń brak.

Podsumowując. Kolejny produkt FRoSTY, który zaskakuje mnie jakością i smakiem. Co prawda nie jest to przecież obiad „domowej roboty”, ale dla ludzi zabieganych, nie mających zbyt wiele czasu na przygotowanie posiłków nie będzie rozczarowaniem a raczej miłą niespodzianką. W skali 1 do 5 to „danie” otrzymuje ocenę 4. Polecam i mam nadzieję, że będę miał jeszcze możliwość recenzowania dla Was kolejnych produktów tej firmy ponieważ moim zdaniem warto brać pod uwagę jej produkty wybierając mrożonki ze sklepowych półek.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s