Doskonały dodatek do ryb, mieszanka smaków orientu i europy, może być również samodzielnym daniem,np. na kolację. Cudownie uzupełniające się smaki. Warto spróbować 🙂

Składniki (1 porcja):

• 150 g pędów bambusa w paskach
• 6 śliwek suszonych
• kilka gałązek świeżego tymianku
• szalotka
• łyżka miodu
• sól i pieprz

Przygotowanie:

• Na miodzie podsmażamy posiekaną szalotkę i pokrojone (np. w paski) śliwki.
• Dodajemy pędy bambusa i przesmażamy całość 2-3 minuty.
• Na koniec dodajemy posiekany tymianek, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Smacznego 🙂 !