Doskonały dodatek do ryb, mieszanka smaków orientu i europy, może być również samodzielnym daniem,np. na kolację. Cudownie uzupełniające się smaki. Warto spróbować 🙂
Składniki (1 porcja):
- 150 g pędów bambusa w paskach
- 6 śliwek suszonych
- kilka gałązek świeżego tymianku
- szalotka
- łyżka miodu
- sól i pieprz
Przygotowanie:
- Na miodzie podsmażamy posiekaną szalotkę i pokrojone (np. w paski) śliwki.
- Dodajemy pędy bambusa i przesmażamy całość 2-3 minuty.
- Na koniec dodajemy posiekany tymianek, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Smacznego 🙂 !
