Dzisiaj kolejny przepis na bardzo szybką i przepyszną pastę. Wędzony łosoś z podkreślającymi smak kaparami i delikatnym szpinakiem – to wszystko z dodatkiem masła czyni cuda. Warto spróbować !

Składniki (1 porcja):

• 3 gniazdka makaronu tagliatelle
• 50 g wędzonego łososia
• 50 g kaparów (gramatura z zalewą)
• 50 g szpinaku
• 50 g masła
• pieprz

Przygotowanie:

• Jak zwykle zaczynamy od gotowania makaronu w osolonej wodzie.
• Na patelni rozgrzewamy masło i przesmażamy na nim kapary wraz z zalewą (dla uzyskania lepszego aromatu).
• Dodajemy pokrojonego w paseczki łososia i podsmażamy.
• Na sam koniec dodajemy na patelnię szpinak i przez chwilę blanszujemy.
• Dokładamy makaron, doprawiamy pieprzem do smaku i mieszamy.

Smacznego 🙂 !