Pogoda coraz brzydsza, robi się coraz zimniej więc wypadałoby pomyśleć o jakimś lekkim napoju rozgrzewającym na jesiennie wieczory. Idealna moim zdaniem propozycja (obok grzanego piwa z imbirem, na które przepis dodałem kiedyś) to grzane wino. Lekki posmak przypraw korzennych i pomarańczy to co coś co ukoi nawet jesienną chandrę.

Składniki (250 ml grzanego wina):

• 250 ml czerwonego wytrawnego wina
• kora cynamonu
• 10 goździków
• 1 gwiazdka anyżu
• sok z 1 pomarańczy
• 2 łyżki cukru

Przygotowanie:

• Przygotowanie jest bardzo proste. Do rondelka wkładamy cynamon, goździki, anyż i lekko próżymy.
• Do rondelka dodajemy cukier, sok z jednej pomarańczy i wszystko razem redukujemy aż utworzy się syrop.
• Dolewamy wino, podgrzewamy, ale nie zagotowujemy, żeby alkohol nie wyparował. Gotowe

Smacznego 🙂 !