Zapewne nie raz zdarzało Wam się, że macie ochotę na jakiś deser, ale dawaliście sobie spokój myśląc o kaloriach jakie w sobie kryje. Jest na to rozwiązanie, dosyć szybkie i proste.

Składniki (16-20 ciasteczek):

• 50 g szuszonej żurawiny
• 50 g płatków migdałowych
• 50 g suszonej moreli
• 100 g rodzynek sułtańskich
• 100 g pestek dyni
• 100 g pestek słonecznika
• 100 g suszonej śliwki
• 200 g płatków owsianych
• łyżka mielonego kardamonu
• 4 jaja kurze
• 100 ml miodu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

• Przygotowanie jest banalnie proste. Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą w misce. Dobrze jest oczywiście wcześniej pokroić te większe składniki takie jak śliwki czy morele. Śmiało można również używać inne ulubione składniki jakie mamy akurat w domu.
• Jajka roztrzepujemy dokładnie z miodem i kardamonem (można lekko rozrzedzić mlekiem). Łączymy z resztą składników i dokładnie mieszamy aż masa będzie zwarta.
• Z otrzymanej masy musli formujemy ciasteczka i rozkładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
• Pieczemy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Wyjmujemy, pozostawiamy do wystudzenia i…

Smacznego 🙂 !

Do przepisu użyłem płatków owsianych marki