fit

Koktajl z mango i zielonego ogórka / Mango & cucumber cocktail

W związku z tym, że trzeba jeść owoce i warzywa w dużych ilościach, a nie zawsze mamy pomysł gdzie zmieścić je wszystkie na talerzu warto pomyśleć o koktajlach. Dzisiejsze połączenie jest kombinacją błogości, orzeźwienia i upragnionej poświątecznej lekkości.

Cocktail is a fantastic alternative for eating fruit and vegetables in another form. Today I serve You combination of bliss, refreshment and over feasts lightness.

Składniki (ok. 500 ml) / Ingredients ( 500ml):

  • 1 dojrzałe mango / 1 ripe mango
  • 50 g ogórka szklarniowego / 50 g of cucumber
  • sok z jednej pomarańczy / juice from one orange
  • łyżka miodu / tbsp of honey
  • łyżeczka cynamonu mielonego / tsp of powdered cinnamon
  • ok. 150 ml wody gazowanej / 150 ml of carbonated water

Przygotowanie:

  • Mango oraz ogórka obieramy i kroimy w mniejsze kawałki.
    Peel mango and cucumber. Chop it into pieces.
  • Dodajemy sok z jednej pomarańczy, miód, cynamon i blendujemy całość.
    Blend it with orange juice, honey and cinnamon.
  • Dodajemy wodę (można stopniowo) i blendujemy do uzyskania konsystencji koktajlu.
    Add water and blend for cocktail consistency.

Smacznego :)! Bon Appetit :)!

Reklamy

Ciasteczka musli z kardamonem

Zapewne nie raz zdarzało Wam się, że macie ochotę na jakiś deser, ale dawaliście sobie spokój myśląc o kaloriach jakie w sobie kryje. Jest na to rozwiązanie, dosyć szybkie i proste.

Składniki (16-20 ciasteczek):

  • 50 g szuszonej żurawiny
  • 50 g płatków migdałowych
  • 50 g suszonej moreli
  • 100 g rodzynek sułtańskich
  • 100 g pestek dyni
  • 100 g pestek słonecznika
  • 100 g suszonej śliwki
  • 200 g płatków owsianych
  • łyżka mielonego kardamonu
  • 4 jaja kurze
  • 100 ml miodu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  • Przygotowanie jest banalnie proste. Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą w misce. Dobrze jest oczywiście wcześniej pokroić te większe składniki takie jak śliwki czy morele. Śmiało można również używać inne ulubione składniki jakie mamy akurat w domu.
  • Jajka roztrzepujemy dokładnie z miodem i kardamonem (można lekko rozrzedzić mlekiem). Łączymy z resztą składników i dokładnie mieszamy aż masa będzie zwarta.
  • Z otrzymanej masy musli formujemy ciasteczka i rozkładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • Pieczemy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Wyjmujemy, pozostawiamy do wystudzenia i…

Smacznego 🙂 !

Do przepisu użyłem płatków owsianych marki

Halina logo