Gofry / Waffles

Kojarzą mi się przede wszystkim z wakacjami, morzem i nieskończoną ilością dodatków. Zróbmy sobie pyszne wakacje w domu!

If I think about waffles, I see holidays, sea and richness of components. Do delicious holidays at home!

Składniki / Ingredients (6 gofrów / 6 waffles):

  • 130 g mąki pszennej / 130 g of plain flour
  • 230 g mleka / 230 g of milk
  • 40 ml oleju / 40 ml of oil
  • 2 g proszku do pieczenia / 2 g of baking powder
  • 12 g cukru / 12 g of sugar
  • szczypta soli / pinch of salt
  • 1 jajko / 1 egg

Przygotowanie / Preparation:

  • Wszystkie składniki oprócz białka jaja blendujemy do jendolitej konsystencji.
    Blend all ingredients without egg white to unitary consistency.
  • Białko ubijamy na puszystą pianę i delikatnie łączymy z ciastem. Odstawiamy na 15-30 minut do odpoczynku.
    Whisk egg white and mix it gently with batter. Let our mixture rest for 15-30 minut.
  • Gofry smażymy w rozgrzanej gofrownicy przez około 5 minut (zależy od grofrownicy) lub do złotego koloru i chrupkości, następnie studzimy je na kratce.
    Pour waffles into hot waffle iron and fry abour 5 minutes (it depends on the waffle iron) or until golden brown and crispy on the outside. Allow to cool on a wire rack.

Smacznego:)! Bon Appetit:)!

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s